Untitled Document
Питьевая вода «Серебряные ключи»
«Серебряные ключи» – вода питьевого качества, прошедшая многоступенчатую очистку; она безопасна для здоровья в эпидемиологическом и радиационном отношении, безвреден ее химический состав. При соблюдении условий хранения эта вода стабильно сохраняет свои свойства в течение года. Ее используют для питья, приготовления пищи, в том числе для детей. Может такая вода употребляться без предварительного кипячения.
О питьевой воде «Серебряные ключи» нашим читателям рассказывает заведующая лабораторией «Завода минеральных вод» Елена Мефодьевна Воронцова.
– Самая лучшая и чистая питьевая вода находится глубоко в недрах земли. Но как же ее получить жителям больших городов?
- Скважина, из которой добывается питьевая вода «Серебряные ключи», формируется на глубине около 100 м. Достаточно внушительная глубина скважины позволяет говорить о том, что вода в ней действительно чистая, так как многометровый слой глины, пласт песчаника и гипса выполняют функцию естественного природного фильтра. Отмечу, что, что состав воды, добываемой из скважины с 1997 года, остается неизменным.
Хочу предупредить наших читателей, что вода из скважин глубиной до 30 метров, пробуренных на садово-огородных участках, не может считаться безопасной для употребления.
– По каким критериям различают питьевую воду?
– По внешнему виду достаточно трудно отличить одну питьевую воду от другой, но можно это сделать по химическому составу. Питьевые воды в зависимости их источников подразделяют на два вида: воды из подземных источников – артезианские, родниковые (ключевые) и воды из поверхностных источников – речные озерные, ледниковые. Подземные источники предпочтительнее поверхностных, которые подвергаются загрязнениям, вызванных техногенными факторами (фенолами, нефтепродуктами, хлорорганикой) и биологическими агентами.
– Что же такое «чистая питьевая вода» и чем она отличается от минеральной?
– Минеральные воды насыщены разной степенью природных солей и минералов (Сa+, Mg+, Na+, НСО-, С l -, SO - ), то есть с различной минерализацией – столовые, лечебно-столовые, лечебные. Бальнеологическое заключение, выданное Российским научным центром курортологии и физиотерапии, определяет назначение воды. Столовые воды пьют без ограничений, лечебные и лечебно-столовые воды - по назначению врача. Чрезмерное употребление лечебной воды, может стать причиной отложения солей в организме. С другой стороны, употребление дистиллированной воды, в которой соли отсутствуют полностью, будет выводить полезные вещества, нарушая водно-солевой баланс в организме. Такую воду применяют в медицине для производства лекарственных препаратов. В повседневной жизни лучше употреблять минеральные столовые воды или подготовленные питьевые; например такую, как питьевая вода «Серебряные ключи».
– Что можете сказать о составе и качестве питьевой воды «Серебряные ключи»?
– По своим природным характеристикам исходная вода, получаемая из скважины, является минеральной столовой. В процессе многоступенчатой обработки на специальном оборудовании и кондиционирования по составу мы получаем чистую питьевую воду. Она характеризуется слабой минерализацией, сбалансированным ионным составом, поэтому ее можно употреблять всем без исключения и в любом количестве.
– Как происходит контроль над качеством воды?
– Судить о качестве воды, ее соответствии действующим санитарным нормам и правилам можно только по результатам полного химического и бактериологического анализов. К сырой воде, то есть воде из источника водозабора, требования одни, к «очищенной», то есть подготовленной к дальнейшему использованию, – совершенно другие. Качество и безопасность нашей воды стоят на первом месте. «Серебряные ключи» являются единственным производителем питьевой воды, располагающим собственной лабораторией, – это позволяет на месте контролировать весь цикл производства, от водозабора до разлива по бутылям. Контроль проходит ежедневно. Регулярно проверяется санитарное состояние киосков: вода и емкости тестируются с позиций химического и бактериологического состава. Раз в год пробы воды из скважины отправляют в Москву (ВНИИ ПБ и ВП Лаборатория минеральных вод) – там исследуют ее полный химический состав. Полный анализ подготовленной питьевой воды «Серебряные ключи» на соответствие СанПиН 2.1.4 1116 проводится в Испытательной лаборатории ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР».
– Чем питьевая вода «Серебряные ключи» отличается от родниковой воды? Многие считают, что природная родниковая вода является наиболее чистой и полезной.
– Вода из нашей скважины чище и бактериологически безопаснее по сравнению с родниковой – состав воды из природных источников не контролируется и потому не может считаться безопасным для здоровья.
– Какая питьевая вода считается самой полезной для человека?
– Существует субъективное (обывательское ) мнение, что самой лучшей питьевой водой является та, что добыта из горных источников. Однако с полной уверенностью могу заявить, что питьевая вода «Серебряные ключи», которая получена из нашей скважины, не уступает горной ни по химическому составу, ни по вкусу, ни по полезности.
|